Agregala mitad de las albóndigas y dóralas, dejándolas quietas en periodos de 2-3min y mezclando después de cada intervalo. Repite con el resto de albóndigas. Agrega las albóndigas a la salsa
Albóndigasde lentejas. 150 g de cebolleta en trozos de 3 cm. 150 g de apio en trozos de 3 cm. 150 g de zanahorias en trozos de 3 cm. 20 g de aceite de oliva. 300 g de lentejas rojas partidas. 530 g de agua. 30 g deAlbóndigasde lentejas. 400 g de lentejas cocidas. 1 diente de ajo. Cuando estén doradas, retiramos y reservamos en papel absorbente. Para la salsa, añadimos el pimiento rojo en dados pequeños. Seguimos dorando. Añadimos el tomate triturado y el caldo de ave. Dejamos cocinar y que evapore el agua del tomate. Cuando
2cucharadas soperas de tomate frito o salsa de tomate. 100 ml de vino blanco. 500 ml de caldo casero, ya sea de pollo, de carne o de verduras. Si no tienes puedes utilizar agua, y si necesitas recetas aquí tienes la nuestra para el caldo de pollo casero y aquí la del caldo de verduras. 150 g de guisantes en conserva. Aceite de oliva
Albóndigasde lentejas con menta y sésamo 🧆. aceite de oliva y sal • hojas de menta picadas • pizca de sal, pimienta negra y chile rojo • lentejas rojas cocidas • cebolla gran de en trocitos • harina de garbanzo • salsa de tomate • menta fresca picada. 40 min (+30 min reposo) Esther Zabala.- Θхօχጱ օφа ራадуцևգ
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